沖にも山にも行けない日は、
単車でぐるっと、ひとっ走り。
しかーし、
風が冷たくって、あったかいカッコで出たのに、じわじわ冷える〜〜〜
日射しも無し。
ということで、100kmちょっとで帰札。
先日のオサカナを、居酒屋その1とその2に卸し、
久々に、その1に食べに行ってきました。
白身のお造りは、うす造りをポン酢でいただくのが好き。
今回のソイは、いい脂が乗っていましたね。
まるまるイワシを食べているのかなーー。
まるまるホッケは、首を折る時点から脂乗りの手応えあり。
揚げたてふわっふわフライと、極上煮付けにしてもらいました。
あああ、オサカナが煮付けやお刺身で泳いでいたらいいのになーーーという私の夢は、
ここで叶っているわけですよ。
シアワセ。
いつも美味しく作ってくれてありがとう、マスター。
